第六十三章 张轩淞“嚣张”的演讲 (1/2)
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第六十三章?张轩淞“嚣张”的演讲
腾龙超市“农改超”的第一家店终究还是没放在候闽县。
倒不是他何寰宇和吕腾龙言而无信忽悠人齐铭玩,更不是什么新人换旧人,他俩也想把第一家放在这边,怎么说齐铭也是自己人不是?
奈何候闽县并没有合适的店面啊。
屏西路那家占地1500多平米的店面何寰宇都有些嫌小呢,何况候闽县连个1000平米的门面都凑不出来。
总不能现建一个吧?
那不是等到花儿都谢了?
他可等不起。
他等得起人张轩淞也等不起啊!
投资收购啤酒厂已经掏空了张家兄弟俩多年来的积蓄,正迫切指望着腾龙超市给他俩带来收益充实一下空瘪的腰包呢。
这客观原因齐铭当然也晓得,但是架不住就是有怨气啊。
他来之前就晓得这边穷了,说好的这俩要来投资,结果倒好,转了一圈,嫌没合适项目又给跑了。
这事没办法没怨气。
一时间,齐铭只得扭头看电视,电视新闻里面张轩淞正在发表演讲呢,讲的正是腾龙超市将来的发展目标,和经营方向。
“生鲜经营是我们腾龙超市最大的特色:屏西门店的生鲜经营面积已经达到50%以上,而且果、蔬、禽、肉、蛋、鱼等品种一应俱全;在超市总销售额中,生鲜农副产品的销售额占到总销售额50%以上。在我看来,我们腾龙超市的生鲜经营之所以有强大的竞争力,首先源于我们在商品陈列、气氛营造方面体现出的专业素质。在肉品分割上,别的超市是分割好了,等着顾客来买。而我们腾龙超市则是现场分割,顾客要哪块就给切哪块,真正满足了顾客的餐桌需求。
其次,是因为我们超市在上游供应链中的独到之处。与国内许多大超市自己不敢直接经营生鲜产品,仍然主要依靠批发商供货(这些批发商通常是“三批”甚至“四批”,他们大多并不从产地直接采购,而是在当地直接购买已经几经转手的商品)或与厂商联营不同,我们腾龙超市坚持所有生鲜商品自己直营,并打算在全国建立起20多个采购基地,以现款直接去农户家采购。比如我们腾龙在采购海鲜商品时,会直接把采购船开到海中渔船的旁边,直接进行现场采购,这也是将来我们在水产商品经营中必然罕有对手的原因。在水果采购中,我们也会把整个果园包下,自己进行水果的等级分捡,低等级的放进卖场做促销??。
我们腾龙超市背后有着港城资本大鳄投资,保障了我们雄厚的资金实力,可以直接针对生产者的现款采购,我们腾龙超市就可以确立采购的品种优势和对抗农贸市场的价格优势。当马路市场中的西瓜还是五毛的时候,屏西门店中的西瓜却可以以一毛二的价格进行大量促销。针对生鲜的保鲜期较短,损耗大的特点,我们腾龙超市降低损耗的办法是,根据销售情况,随时理货。在其他很多超市里,冷冻肉是一天摆放一次,而在我们屏西门店,每2小时,理货员就要补一次货,甚至是随时补货。每一种生鲜商品不会一次摆放很多,如猪排骨,一次就摆放5块左右,然后根据销售状态,现卖现补
通过如此集中管理和陈列,我们腾龙超市的生鲜产品的损耗最低可控制在3%左右,而许多超市甚至会达到20%。损耗的减少在帮助我们以更便宜的价格回馈消费者的同时,也使得我们经营生鲜商品的毛利... -->>
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